Vermouth e Liquori pregiati dal 1854
Un Gin Extra Secco, potente, balsamico ed erbaceo, prodotto in piccoli batch da 300 litri. Il 5% di affinamento in legno ne esalta il carattere.
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vietata ogni riproduzione
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Sentori
MORBIDO 25%
ERBACEO 20%
BALSAMICO 15%
AGRUMATO 15%
FRUTTATO 15%
SPIGOLOSO 5%
TANNICO 5%
Rolls Royce
Non abbiamo fatto altro che ribilanciare un drink del passato: Rolls-Royce, già presente nel The Savoy Cocktail Book (1930). Per i più scettici, ecco prova dell’utilizzo del nostro Vermouth per la preparazione di questo storico cocktail, apparsa sul New Yorker, 4 luglio 1931.
- 3 cl Anselmo Gin Italiano "Wood Finish".
- 2,5 cl Anselmo Vermouth Rosso di Torino
- 1,5 cl Vermouth Dry
- Scorza di Pompelmo
- 2,5 cl Anselmo Vermouth Rosso di Torino
- 1,5 cl Vermouth Dry
- Scorza di Pompelmo
- Riempire una coppetta con ghiaccio per raffreddare.
- Versare in un mixing glass Anselmo Gin Italiano "Wood Finish", Anselmo Vermouth Rosso di Torino e Vermouth Dry.
- Mescolare delicatamente con un bar spoon per amalgamare i sapori.
- Filtrare e versare in una coppetta ben raffreddata.
- Guarnire con una scorza di pompelmo.
- Versare in un mixing glass Anselmo Gin Italiano "Wood Finish", Anselmo Vermouth Rosso di Torino e Vermouth Dry.
- Mescolare delicatamente con un bar spoon per amalgamare i sapori.
- Filtrare e versare in una coppetta ben raffreddata.
- Guarnire con una scorza di pompelmo.
New Yorke, 4 Luglio 1931
Anselmo Torino SRL
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