Vermouth Anselmo
Carlo Anselmo nasce nel 1847, figlio di una famiglia di contadini benestanti. Suo padre, Cesare, si trasferisce presto a Torino dove, lavorando sodo, riesce ad aprire una serie di locande nel centro della città. Nel 1884, in un piccolo laboratorio artigianale in via Mazzini, il giovane Carlo porta l’attività familiare verso una nuova direzione.
Sperimentando notte e giorno, giunge alla scoperta della miscela ideale di erbe e spezie aromatiche da mettere in infusione in un vino moscato di Canelli della massima qualità. Nasce così il Vermouth Anselmo.